ついったのフォロワさんがフレーバーシロップについて語ってらして、私も欲しくなったので、輸入食品も扱っている業務用スーパーに行きました。
苺のシロップをゲット。
無糖サイダーに入れたらいい感じにいちごサイダーになってくれました(´∀`*)
冷凍庫にておいしそうなラムブロックがあったので、スライスされた方を購入。
後日BBQにていただきました。
妹がもみじを調理してみたい、と言うので、もみじ無いか探してみたところ、ありましたよもみじ……
とりあえず解凍して…
醤油と砂糖と生姜で煮ました！
生姜を入れすぎたのか私の舌が弱いのか、舌がビリビリ…！
皮おいしいです。
煮てる間、わんころがずっと待機してました。
ところで、業務用スーパーに行くたびに買おうかどうか迷うものがあるのですよ…
それも題に書いたカエルレッグ…。
珍しいから食べてみたい…でもカエルやで…？
どんな味なのか気になる…でもカエルやで…？
外国では結構ポピュラー…でもカエルやで…？
(フランスや中国では普通に食べるようです)
とさんざん逡巡した結果、とうとう買ってしまいました…
フランスではバターとガーリックで炒めるのが主流のため、真似してやってみることに…！
検索したらクックパッドにレシピがあってびっくりしましたよ…
とりあえず解凍！
…うわぁ…
とりあえずバラシて牛乳で臭みを取ってフライパンにどーん！
焼けました！
鶏肉に似た味とは聞きますが、さて本当なのやら…
う…食感は確かに鶏肉…ぽいけれど…この風味は…魚肉！
クセのある白身魚みたいな風味がしやがる…！
さすが両生類……
というわけでもみじとかえる初食体験でした！
コメント